Dorcas

今年的導生聚...

非常過分的包場了~

大概是因為預知了牙套妹這位大人物的來臨~

顯然店家並不想要讓我們打擾他們的客戶用餐~

所以特地把~隔壁(另一家店)~整個場子給包了~ 

所以我們就在這個沒有外人干擾的位置用餐了~感覺上待遇非常好~(呵呵)

一開始就有一大鍋味增湯放在桌上任你取用，不過味增湯裡是沒有魚肉，只有豆腐跟海帶芽~

可愛的服務生專業的幫每個人斟上一杯紅酒~

對紅酒沒研究的我，當然一口都沒喝~

所以不知是好是壞，

上菜的速度不算快，說實在有時候空窗期很久~

我想這家店本身應該很少接像我們這種大的case吧~  XDD

不過生魚片看得出來是有某種水準~

這盤有鮪魚、紅魽、旗魚...

表現普通，紅魽有彈牙口感，水準大概中等，跟吃到飽比的話應該要算中上。

不過軟絲的腥味過重，

要搭配一下紫蘇壓壓腥...>"<

蘆筍手卷~

食材雖然是普通柴魚、蘆筍、高麗菜，但是並不隨便，很新鮮，蘆筍沒有粗硬的纖維而且多汁，

海苔的口感很新鮮，配料也不隨便

店裡面的燈光跟我的相機過意不去...T_T   不暗，但是也拍不清楚...

鮭魚卵，一人一小盆

底下配上一片檸檬，上面覆著些許蘿蔔泥，

搭配起來很好吃，鮭魚卵也挺飽滿。

等菜空窗有點長，所以吾家有牙初矯"正"，給她機會暖暖場~

沒想到...連昔日同窗好友都看不下去~

不如低頭吃花壽司~

我只吃了豆皮~味道不錯~

沒甚麼料的味增湯~喝到飽

上了炸物的沾醬，每個人一個，很衛生的 XD 不錯不錯~

炸茄子很酥軟多汁，不過吃過欣葉的炸茄子，就覺得這樣的炸茄子是應該的! (這是甚麼評論 @_@)

地瓜很甜~

鹽烤香魚~

刺很多...據說吃香魚要先去骨才吃才是有禮貌~

真的是折騰人~

烤鯖魚

很油很酥~真好吃，鹹味處理得剛好...

感覺吃一塊會胖一KG~

炸豆腐

來了一大鍋~

蘿蔔泥跟蔥花附得很少...

上面灑上辣椒粉，所以會變得我不是很愛的口味~

外面的柴魚炸得酥脆~是一道要小心燙傷的菜色~

整體來說不錯...跟吃到飽比的話...很強了

第二盤生魚片

多了鮭魚、炙干貝、黃金鯡魚

干貝很好吃，鮮甜不帶腥味~

其他的也有一定水準

飛舞的炸蝦，表現中上。

明蝦，一人一大隻，烤得剛剛好，

裡面的蝦肉很新鮮，柔軟不會過硬。

蒸物：大根干貝

大根軟硬剛好~  味道也很順口

茶碗蒸，蛋蒸得很軟，味道也恰到好處，

裡面有蝦有蛤蠣，不過吐沙不完全~ 這點不是很好~

沙拉，和風醬料酸酸的口感，葉菜都很新鮮，脆脆的很爽口

玉米是驚艷的部分~

非常多汁香甜，沒有乾硬的感覺~讚!

雞肉串，擺盤上來的時候很美，表現普通。 

玩殺手遊戲，結果後面的東西味道都沒有好好品嘗~

這張艦長很陽光~可是聲音還是很陰沉~

這張，是JOKER嗎?  殺手遊戲真是讓人心驚膽戰

握壽司~

還好沒有醬油塗在上面~不然就哭哭了...XDD

這盤如果沒加點根本不會送來~

不過服務生一直忽視我們這桌 哭哭~

鹽烤杏苞菇，一樣，因為殺手遊戲很分心了~

炸豬排，還可以，乾乾的，炸得太老

去陰間講電話的梅苓

看得出來大家都很努力不去看彼此~ 安妮眼神上釣了~XDD

而我用相機來避免跟大家四目交會~(原來我這麼怕死~)

王老師說這家感覺還不錯~

明太子馬鈴薯

在馬鈴薯上灑上明太子沒奶汁去烤，頗具創意的一道

明太子山藥，這個創意延伸了兩道，還真好用。

資源回收豆腐盒做的布丁，

味道....嗯...還可以啦~ 至少我有吃完~

蠵龜~

最後這位是殺手級的人物~頗具大逃殺的潛質~ 

這餐一人500，吃得好飽~

老闆最後在門口對大家敬禮感覺很有誠意~

也謝謝他囉~

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店家資訊

地址：台北市南京東路4段75巷20號1樓